--- title: "Regionales aus dem Blauen Land | Entdecken" url: "https://www.dasblaueland.de/regionales" description: "Entdecken Sie regionale Schätze aus dem Blauen Land ✔ Einzigartige Produkte 📞 Persönlicher Kontakt ▶ Spannende Geschichten. Tauchen Sie jetzt ein!" language: "de" breadcrumb: "Root > Das Blaue Land | Ihr Urlaubsziel in Bayerns Natur > Kulinarik & Regionales > Regionales" --- Regionale Erzeuger ================== Regionalität im Blauen Land --------------------------- Regionalität wird von vielen Erzeugern im Blauen Land gelebt. Eine faire und gesunde Wertschöpfungskette steht für Bauern und Erzeuger an oberster Stelle. Viele der Produkte im Blauen Land kann man nicht nur kosten, sondern man kann auch live bei der Herstellung dabei sein. Beispielsweise beim Bierseminar im Griesbräu, oder einem Pralinenkurs in der Schokoladenmanufaktur. Zudem bieten Bauernhöfe die Möglichkeit an, hinter die Kulissen zu blicken und in den Bauernhofalltag einzutauchen. Eine Auswahl der Angebote findet Ihr in der untenstehenden Liste. Bitte informiert Euch über Termine immer direkt beim Anbieter. Einige der Angebote sind auch über unseren Erlebnisshop online buchbar! Mitmach-Angebote - Biohof Eiblhof Bei einem Rundgang durch unseren Biohof (Laufstall mit „Wellnessbereich“ und Außenliegeboxen) erfahren Sie alles über den Werdegang eines Kalbs zur Kuh. Wir Besuchen unsere Hasen, Hühner, Enten und Katzen. Tiere Füttern und streicheln kommen bei diesem Ausflug nicht zu kurz. Im Anschluss darf jeder seine eigene Butter machen und natürlich probieren. Wer möchte, darf unter Anleitung ein Heuherz anfertigen und mit nach Hause nehmen. **Adresse:** Familie Jais Mauritiusstraße 11 82418 Seehausen Telefon: - Semerhansenhof Wir sind ein kleiner Direktvermarkter-Hof mit Murnau-Werdenfelser Rinder, Schwäbisch-Hällische Strohschweine und Freilandhühner. Erleben Sie unseren modernen Hof bei einer umfangreichen Hofführung. Wir besuchen unsere Schweine, Schafe, Kühe, Hühner und lernen viel zum Thema Landwirtschaft. Dabei kommt der Kontakt zum Tier natürlich nicht zu kurz! **Adresse:** Familie Häringer Dorfstraße 15b 82418 Murnau-Weindorf Telefon: 08841/ 4874550 **Hofführung** **Dauer:** ca. 1,5 Stunden **Teilnehmerzahl:** mind. 4 und max. 20 Personen, Kinder unter 6 Jahren in Begleitung eines Erwachsenen frei - Alpakahof Riegsee Besuchen Sie uns auf unserem Bioalpakahof in Riegsee. Dort züchten wir seit 20 Jahren Alpakas. Bei uns können Sie unsere 40-köpfige Herde hautnah erleben, auf der Weide besuchen und etwas über die kleinsten Kamele der Welt lernen. Außerdem können Sie eine bis zu dreistündige Alpakawanderung buchen, bei der Sie selbst eines der ruhigen Tiere durchs schöne Voralpenland führen dürfen. Zudem können Sie unseren Alpakahofladen mit Wollprodukten aus dem hochwertigen Alpakagarn besuchen. **Adresse:** Familie Schmid Dorfstraße 44 82418 Riegsee Telefon: +49 8841/ 90738 Termine Montag bis Samstag nach Vereinbarung **Familienwanderung** **Dauer:** ca. 1,5 Stunden **Teilnahmegebühr:** 20 € pro Person, Kinder unter 10 Jahren in Begleitung eines Erwachsenen frei **Teilnehmerzahl:** max. 15 Personen **Alpakawanderung mit Brotzeit** Die Brotzeit wird von uns nach Ihren Wünschen vorbereitet. **Dauer:** ca. 2,5 Stunden **Teilnahmegebühr:** 30 € pro Person **Teilnehmerzahl:** max. 10 Personen **Meditative Alpakawanderung** Wir möchten Ihnen an verschiedenen Stationen Impulse geben, die Sie während der Wanderung und vielleicht auch darüber hinaus begleiten werden. **Dauer:** ca. 2 Stunden **Teilnahmegebühr:** 25 € pro Person **Teilnehmerzahl:** max. 10 Personen - Hofmolkerei "Zum Marx" In unserem Familienbetrieb erzeugen wir Bio-Heumilch, die wir – in der hauseigenen Molkerei – zu Bio-Heumilch-Produkten verarbeiten. **Adresse:** Hochbreiten 1 82395 Obersöchering Telefon: +49 8847 / 699656 **Hofführung mit Molkereibesichtigung** **Dauer:** ca. 1,5 Stunden - Gemüseschule Magdalena Kühn Mitten ins Gemüsefeld stehen. Dabei die Erde spüren und erfahren, wie der Jahreslauf in einem Garten verläuft. Entdecken Sie in meinem Selbstversorger-Garten Gemüseraritäten, Saatgutgewinnung und die entspannende Atmosphäre der Natur. **Adresse:** Dorfstraße 35 82418 Aidling **Telefon:** +49 8847 / 566 **Notwendigkeit und Zauber eines Gartens** **Dauer:** ca. 1,5 Stunden **Teilnehmerzahl:** mind. 5 und max. 10 Personen - Schokoladenmanufaktur Krönner in Murnau Seit Dezember 2015 haben wir in Murnau in der Seidlstraße 4 DIE SCHOKOLADENMANUFAKTUR eröffnet. Sie können bei der Herstellung unserer Schokoladen zuschauen, in der Chocolaterie einkaufen und im Café mit schönem Garten auch unsere Kuchen genießen. **Termine und Infos:** www.barbara-kroenner.de/verkostungen-seminare.html **Adresse Schokoladenmanufaktur:** Seidlstraße 4 82418 Murnau Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag 09.00-18.00 Uhr Sonntag, Montag und an Feiertagen geschlossen Produktion in der gläsernen Schokoladenmanufaktur: Di. bis Sa.: 9.00 bis 15.00 Uhr **Kaffeehaus Café Krönner:** Obermarkt 8 82418 Murnau Montag bis Sonntag und an Feiertagen: 9.00 bis 19.00 Uhr **Anmeldung: Tourist Information Murnau** Untermarkt 13 82418 Murnau 08841/476-240 touristinfo@murnau.de www.murnau.de oder direkt unter: 08841/6273388, info@barbara-kroenner.de **Basic Verkostungen** Bei dieser einstündigen Verkostung bekommen Sie einen Einblick in die Welt der Grand Cru Schokolade. Power Point Präsentation mit Bildern zum Anbau des Kakaos und Herstellung der Grand Cru Schokolade. Verkostung von Grand Cru Schokoladen. **Whisky-Schokoladen Tasting** Eine zweistündige Reise durch Schottland mit Single Malt Whiskys - mit Dieter Jessl **Pralinenseminar** Bei diesem vierstündigen Seminar haben Sie Einblick in das Leben eines Chocolatiers. Wir stellen zusammen Schokoladen und Pralinen her. Kurze Einführung unserer Chocolatiers mit Präsentation, Herstellung von Pralinen, Trüffel, eigenen Schokoladen. Alle produzierten Produkte dürfen mit nach Hause genommen werden. Offener Dialog mit unserem Chocolatier, Rezeptmappe für Pralinen. - Murnauer Kaffeerösterei Rösten Sie Ihren eigenen Kaffee: Sie lernen die Kaffeewelt aus der Perspektive des Röstmeisters kennen. Wir erklären Ihnen die Grundbegriffe der Röstung von Rohbohnen. Am Handröster rösten Sie Ihre eigenen Bohnen, die Sie mit nach Hause nehmen können. Kaffeegenuss selbst gemacht! **Termine und weitere Informationen:** www.murnauer-kaffeeroesterei.com **Adresse:** Am Mösl 4 82418 Murnau **Öffnungszeiten:** Dienstag bis Freitag 13:00 bis 17:00 Samstag 10:00 bis 17:00 Sonn- und Feiertage geschlossen. **Anmeldung:** Tourist Information Murnau Untermarkt 13 82418 Murnau Tel.: +49 8841 / 476240, touristinfo@murnau.de www.murnau.de Oder direkt unter: +49 8841 / 4895035 - Brauerei Griesbräu zu Murnau **Öffentliches Bierseminar im Griesbräu** Hier können Sie bei Bierproben Ihr persönliches Bierkennerdiplom erwerben. Das Seminar enthält: Führung, Bierproben und ein Diplom zum Bierkenner. **Teilnehmerzahl:** mindestens 10 Personen Für Gruppen ab 10 Personen können Bierseminare nach Vereinbarung organisiert werden. Öffentliche Termine findet ihr im Veranstaltungskalender. **Anmeldung:** Tourist Information Murnau Untermarkt 13 82418 Murnau Tel. +498841 / 476240 touristinfo@murnau.de www.murnau.de oder direkt unter: +498841/1422, info@griesbraeu.de **Weitere Infos:** **Adresse:** Obermarkt 37 82418 Murnau **Öffnungszeiten:** Brauhaus und Innenhof hat Montag bis Sonntag von 10 Uhr bis 0.30 Uhr geöffnet. Mittwoch ist Ruhetag. Jetzt Erlebnisse buchen! Bierseminar, Kaffeeröstkurs, Hofführung und mehr - Bucht jetzt unkompliziert online Euer Genusserlebnis! -