Griesbräu zu Murnau

Im Herzen von Murnau, am oberen Ende der malerischen Fußgängerzone, finden Sie die private Hausbrauerei von Michael Gilg. In liebevollster Kleinarbeit hat er aus dem Griesbräu einen Ort des wahren Biergenusses gemacht, wo man einfach auf eine Halbe zusammensitzt, aber gerne auch die ofenfrischen, typisch bayrischen Schmankerl genießen kann. Die geräumigen Hotelzimmer sind nach den Themen des Bieres gestaltet: Hopfendarre, Malztenne und Brunnenhof!
Direkt im Brauhaus stehen die Kupferkessel in welchen der Braumeister süffiges, naturtrübes Helles, spritziges Weißbier und uriges dunkles Bier braut. Neben diesen 3 Standart-Biersorten gibt es 9 verschiedene Spezialbiere – diese wechseln im Laufe der Monate. Ob Maibock, Braunbier Bruno, Drachenblut oder Märzen, hier gibt es die Vielfalt des bayrischen Bieres! Im Sommer sitzt man unter der Akazie im denkmalgeschützten Innenhof.
Am besten lernt man die Biervielfalt des Griesbräu bei einer Brauereiführung oder einem Bierseminar kennen.